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> 葡萄采后施肥产量高品质好


    眼下,葡萄正是采收高峰时节,一位农民朋友打来电话,说他去年在葡萄园中秋季施用了生物有机复合肥的部分葡萄,单株产量比未施用生物有机复合肥的要高百分之5~10,果实甜度也高。今年近3亩葡萄准备在秋季施一次生物有机复合肥料后越冬,彻底改变以往秋后不施肥料的习惯。
    专家说,葡萄采后,一般果农秋冬季都是不施用基肥的,一是怕麻烦;二怕秋季施肥导致葡萄冬季遭受冻害;三是对秋季施基肥是否有后效还将信将疑。现在采收的葡萄已陆续上市,有些早熟葡萄采收已进入尾声,根据各地成熟的经验,就应着手准备秋施基肥了。
    一要明确秋季施肥的作用强调葡萄秋季施肥是有科学根据的,一是葡萄一年之中有两次发根的高峰期,一次在春季,二次在9~11月,此时施肥无新梢需要供肥,便于根系吸收贮藏养分,且施肥时受伤的根系伤口容易愈合;二是已经进入成熟期的葡萄有边采果、边花芽分化的习性,采果后施肥能为次年的花芽分化、提高坐果率打好基础。
    二要突出基肥,以肥定产葡萄的产量与施肥水平呈正相关系。固有的经验是,以肥定产,或者以产定肥。一般每产500公斤葡萄,需良好腐熟的有机肥1000公斤,同时配施磷、钾肥。基肥中氮肥施用量占全年的百分之60~百分之70,磷肥占百分之80以上,钾肥占百分之30~40。新建的葡萄园,要先挖定植沟,沟宽60厘米,深60厘米,后每亩施入腐熟的农家肥料3000~5000公斤,与细土拌合均匀后作基肥,然后再填入一层表土,为春后栽苗打好基础。施用生物有机复合肥的每亩用量在50公斤左右。
    三要配合整枝,净化田园葡萄步入休眠期后,要开始冬季修剪,修剪时期在落叶至立春前进行。修前分为短剪和更新修剪两种。短剪是对主蔓而言,更新是针对老蔓而言。短剪时,长蔓留芽8~12个,中蔓留芽5~7个,短蔓留芽2~3个。对坐果蔓着生部位高的品种,要采用长蔓和中蔓留芽方法,对长势中等或偏弱的品种,以中、短蔓的留芽方法为主。更新修剪,一是将葡萄基部长出的茁壮新枝芽有选择地加以培养,当新生的枝芽能着生较多的果穗时,随即剪去长势已经衰退的老蔓;二是对坐果母蔓的更新要去弱留强,去下留上,去前留后。并要结合清理葡萄园内的残枝、病果、铲除杂草,进行施药消毒,压低来年病虫发生基数,使秋季施肥的效果更加彰显综合优势。


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